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祛病健身的白果药膳

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摘要白果又称银杏,是品味甘美、营养丰富、含有多种药物成分,医、食俱佳的上等干果.白果通过加工,可制成色泽鲜艳、气味浓郁、香甜可口、老幼皆宜的祛病健身药膳.现将常用的几种白果药膳介绍如下.

作者梁立兴侯九寰

出处《中国食品》 1990年第11期6-7,共2页 China Food

关键词食疗白果药膳药膳食谱

分类号 R247.1 [医药卫生—中医临床基础]

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中国食品

1990年第11期

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