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日本粉丝生产技术的现代化

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作者 卢大修
出处 《中国食品信息》 1990年第2期2-5,共4页
关键词 粉丝 生产技术 现代化 日本
分类号 TS236.5 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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中国食品信息
1990年 第2期

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