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卫生部拟撤38种食品添加剂
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摘要
近段时间气温升高,不少市民在逛街时吃起了冰激凌。不过,今后冰激凌的颜色可能变得单调起来。近日,卫生部在其官方网站发函,拟撤销2,4-二氯苯氧乙酸等38种食品添加剂,茶黄色素、茶绿色素、柑桔黄、黑加仑红等不少着色剂便位列其中。权威食品安全专家、湖南省疾控中心吴传业教授表示,长期低量吃含有着色剂的食品对健康有一定影响。
出处
《川菜》
2012年第5期53-53,共1页
Chuan Cuisine
关键词
食品添加剂
卫生部
二氯苯氧乙酸
气温升高
官方网站
茶黄色素
茶绿色素
食品安全
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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川菜
2012年 第5期
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