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我国出台燕窝亚硝酸盐限量临时标准
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摘要
问题“血燕”风波催生食用燕窝亚硝酸盐临时限最标准。在中国和马来西亚两国专家联合风险评估的基础上,中国卫生部近日作出规定:生产经营和进口食用燕窝,其亚硝酸盐应当小于等于30毫克/千克,相当于肉制品允许的残留限量。
出处
《川菜》
2012年第5期56-56,共1页
Chuan Cuisine
关键词
亚硝酸盐
燕窝
标准
风险评估
马来西亚
生产经营
残留限量
卫生部
分类号
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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