上海：制定食品安全地方标准

4月1日起，CL海市食品安全地方标准管理办法》正式实施。 该办法强调了制定地方标准应当以保障公众健康为宗旨，以食品安全风险评估结果为依据，充分考虑地方食品特点及饮食习惯，做到科学合理、公开透明、安全可靠。