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冬令御寒多补
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摘要
在寒冷的冬季,许多妇女和老年人会感到全身发冷,手、足等末梢部位尤甚。究其原因,怕冷与身体缺铁有关。美国健康协会曾选取了100位老年人作为实验研究对象,每人只摄取6mg铁,相当于医生规定的1/3,持续一个月以后,测量他们的体温发现,参加实验的老年人体温普遍下降了0.5℃左右。
作者
王荣华
机构地区
河南
出处
《烹调知识》
2012年第1期67-67,共1页
Cooking Knowledge
关键词
补铁
御寒
老年人
实验
体温
医生
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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