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婴幼儿配方乳粉杀菌工艺的探讨
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摘要
本文介绍了婴幼儿配方乳粉的杀菌工艺,阐述了超高温杀菌工艺参数的选择,以供婴幼儿配方乳粉生产企业参考和借鉴。
作者
孔庆伟
机构地区
龙丹乳业科技股份有限公司
出处
《中国乳业》
2012年第4期50-51,共2页
China Dairy
关键词
杀菌工艺
超高温
工艺参数
分类号
TS252.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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