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日本科学家发现醋确有降血压效果
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摘要
日本科学家通过实验证实,食醋具有抑制血糖升高的作用。而《日本产业新闻》也报道了醋酸对高血压的抑制作用,对预防心脏病、脑中风和肝病等都有一定效果。
出处
《食品与发酵科技》
CAS
2012年第2期19-19,共1页
Food and Fermentation Science & Technology
关键词
日本科学家
食醋
降血压
抑制作用
高血压
心脏病
脑中风
分类号
TS264.22 [轻工技术与工程—发酵工程]
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食品与发酵科技
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