某高校大学生饮食相关行为调查分析与干预对策

大学生正处于旺盛的生长发育阶段,有迫切的营养需求。近年来,伴随工业化、都市化、生活现代化的进程,国民的营养水平有很大提高,但仍存在营养改善问题,首先表现为各种营养缺乏症广泛存在,如热能、蛋白质性营养不良;较低体重;缺铁性贫血,缺钙等其它部分维生素,微量元素缺乏症。