商品检验与分析专业课程体系与教学内容的改革与实践

针对商品检验与分析专业课程体系和教学内容存在的问题,并根据网络调研和实地考察的有关资料,探讨了商品检验与分析专业课程体系设置以及实践环节和教学内容等方面的具体改革措施。