清爽初夏

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摘要 1．“翻炒吧“回飞锅 Boomerang work的回飞锅，荷兰设计师Nikolai Carels为不会颠勺的厨艺发烧友带来了福音。烹饪过程中，只需用锅铲向前推食物，弧形的锅壁就会把食物”揽”回至锅中。食物在翻炒过程中充分均匀受热，保证美味营养。

作者董文璐

出处《美食与美酒》 2012年第5期102-105,共4页

关键词初夏设计师发烧友食物厨艺烹饪受热美味

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美食与美酒

2012年第5期

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