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多味“葫芦瓜”

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摘要 比赛规则 两位厨师用指定食材“西葫芦”和调味品“美极鲜辣汁’各自创作一道菜品,《美食与美酒》将从色、香、味、意、形、营养、创意等多方面进行评选,以五星制评分。
作者 董文璐 吴坚
出处 《美食与美酒》 2012年第5期108-110,共3页
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