普洱茶含有致癌物,是否可信?

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摘要日前，网络上又传出陈年普洱茶含有大量致癌物黄曲霉素的言论，喝了不仅不保健还致癌。这一观点迅速引起众多饮茶爱好者的担心，也使得其它一些发酵茶受到波及。这种说法可信吗？

作者李艳鸣

出处《药物与人》 2012年第5期68-68,共1页 Medicine & People

关键词致癌物普洱茶黄曲霉素发酵茶

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药物与人

2012年第5期

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