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油莱的油——关于菜籽油中的芥酸
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摘要
油菜食用宜忌 油菜适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、瘀血腹痛、癌症患者等食用,而痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、狐臭等慢性病患者要少食油菜。此外。油菜的搭配亦有讲究:
作者
文颖
出处
《医食参考》
2012年第5期7-7,共1页
关键词
菜籽油
芥酸
癌症患者
孕早期妇女
慢性病患者
口腔溃疡
齿龈出血
牙齿松动
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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