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特制红油
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摘要
原料: 干辣椒2.5公斤、豆瓣酱1.5公斤、腐乳1公斤、大蒜头500克、洋葱500克、生姜500克、桂皮50克、八角50克、砂仁60克、草果50克、丁香30克、灵草30克、槟榔片50克、白芷60克、花椒200克、小茴香50克、白蔻50克、罗汉果10个、荜拨50克、香叶100克、栀子60克、排草80克、豆油25升。
作者
胡潘元
机构地区
四川
出处
《农村百事通》
2012年第8期29-29,共1页
关键词
红油
特制
干辣椒
豆瓣酱
大蒜头
槟榔片
小茴香
罗汉果
分类号
TS972.112 [轻工技术与工程]
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1
波文.
外用止痛方[J]
.农村百事通,2006(15):65-65.
2
阎红,田道华.
香料大观园[J]
.四川烹饪,2008(5):58-63.
被引量:3
农村百事通
2012年 第8期
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