“氮肥依赖症”危及粮食安全

化肥在粮食作物、经济作物上的作用很重要，但在很多地区化肥施用量已经接近或者超过适宜用量，甚至达到极限．尤其是氮肥的施用过量问题更为严重。过量施用氮肥不仅会影响粮食、果蔬的产量和品质，还会对土壤、水资源、大气等农业生态环境造成危害。