美国水产品进口商启动DNA检验

美国水产进口商HandyI公司最近宣布，将启动对蟹肉、软壳蟹、牡蛎以及传统鱼类进行DNA检验程序。我国出口水产品企业应及早做好应对，确保输美水产品出口稳定。据悉，美国水产进口商启动的DNA检验，将由美国食品药品监督局认可的实验室来进行。DNA检验标识将被贴于产品外包装。据了解，目前全球鱼类消费过半属于养殖产品，很多养殖的鱼类标签为野生。DNA检验主要针对以次充好、以养殖替代捕捞的情况。