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最让老外欲罢不能的十道中国菜

The Top 10 Chinese Dishes for Foreigners

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摘要第10名：腰果虾仁以营养丰富、色香味俱全而著称。炸腰果和虾仁能够保护心血管系统、预防心血管疾病。

出处《国际人才交流》 2012年第5期60-61,共2页 International Talent

关键词中国菜心血管系统心血管疾病虾仁腰果香味

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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1牛国平.腰果虾仁的制作及要领[J].四川烹饪,1999(2):16-16.
2腰果虾仁[J].中外食品工业（贝太厨房）,2005(8):72-73.
3刘志彬,冯江朵,张雯,倪莉.欧洲李营养功效研究进展[J].食品与机械,2015,31(6):228-232. 被引量：11

国际人才交流

2012年第5期

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