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猪鬃加工技术2则
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摘要
猪鬃是猪颈部和背脊部生长的长5厘米以上的硬毛。随着军丁制品、化工、纺织等行业的发展,猪鬃在市场上需求量越来越大,而生产厂家少,猪鬃供不应求,加工猪鬃很有前途。 一、锅蒸猪鬃 1.打毛:把原料毛打成乱毛,去掉碎猪皮、碎蹄角、土质。可用木棒进行手工打毛,也可使用打毛机。 2.水洗:猪鬃用清水洗涤数次,洗净后放入竹筛,置于炕灶上烘干或日光下晒干,即加工成“毛铺”。
作者
金兴业
出处
《农村新技术》
2012年第5期29-30,共2页
关键词
加工技术
猪鬃
生产厂家
供不应求
水洗涤
需求量
打毛
颈部
分类号
TS251.92 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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农村新技术
2012年 第5期
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