土鸡陷入“养热销冷”困境

近年来闰内不少地方利用荒山、坡地等资源优势，大力发展林地土鸡养殖。然而，土鸡养殖在不断扩大规模的同时，却陷入“养热销冷”的怪圈，造成养鸡容易卖鸡愁的现状。 一、养鸡容易卖鸡愁 去年5月，河南新安县磁涧镇蒋先生投资30多万元承包了2．67公顷地，建起了生态土鸡养殖场，土鸡存栏数有万余只。为将土鸡卖出去，他使出浑身解数，但仍未找到好的销售渠道。蒋先生说．之所以投资散养土鸡，是看中了土鸡含脂率低、蛋白质含量高，且绿色无公害，深受消费者青睐，价格逐年走高。“尽管土鸡市场需求量大，