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绿茶椰子春天
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摘要
配料: 牛奶600克、奶油480克、糖120克、椰汁80克、蛋黄150克、椰丝35克、鱼胶10克。 制作方法: 1.牛奶、奶油、糖煮开加入椰丝、椰汁、鱼胶、冲入蛋黄,倒入模具1厘米后,用150℃烤至熟。
作者
熊春华
出处
《中国食品》
2012年第9期65-65,共1页
China Food
关键词
椰子
绿茶
牛奶
奶油
椰汁
蛋黄
鱼胶
糖煮
分类号
TS272.51 [农业科学—茶叶生产加工]
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中国食品
2012年 第9期
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