期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
春笋煎炸烤脆嫩爽口
下载PDF
职称材料
导出
摘要
春笋香味雅致迷人,做法上百种,这儿示范四道喷香有味的笋佳肴,以煮汤、油焖、干炸、煸烤等烹调手法展现春笋的多样风情,今天,你想吃哪一道?
作者
春晓
出处
《中国食品》
2012年第9期74-75,共2页
China Food
关键词
春笋
煎炸
脆嫩
烤
香味
烹调
分类号
TS221 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
李志桢.
干炸鲫鱼丸[J]
.中国钓鱼,2009(9):90-90.
2
王春华.
千岛湖的捶肉和捶鱼[J]
.烹调知识,2008(4):15-15.
3
干炸马铃薯多味食品[J]
.中国科技信息,2003(13):60-60.
4
林殿理.
葡萄酒搭中餐要打破常规[J]
.酒世界,2012(12):17-17.
5
难得“糊”涂[J]
.中外食品工业(贝太厨房),2008(10):58-61.
6
半壶春.
葡萄酒配餐简单法则[J]
.食品指南,2013(12):68-71.
7
全鸭季(金宝街店)[J]
.中国葡萄酒,2012(12):128-128.
8
百合.
夏金桂:吃相决定品相[J]
.传奇故事(百家讲坛)(红版),2017,0(1):16-17.
9
节后吃什么最清洁肠胃[J]
.科学之友(下),2012(12):88-88.
10
唐汉.
让制革加工业的“烹调品”带动产业转型升级[J]
.西部皮革,2014,36(16):1-1.
中国食品
2012年 第9期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部