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春笋煎炸烤脆嫩爽口

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摘要春笋香味雅致迷人，做法上百种，这儿示范四道喷香有味的笋佳肴，以煮汤、油焖、干炸、煸烤等烹调手法展现春笋的多样风情，今天，你想吃哪一道？

作者春晓

出处《中国食品》 2012年第9期74-75,共2页 China Food

关键词春笋煎炸脆嫩烤香味烹调

分类号 TS221 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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中国食品

2012年第9期

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