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腌渍在生姜里的爱
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摘要
记得中秋节以后的每个晴天的早晨,婆婆都买来几斤生姜,搓揉、冲洗、浸泡、刮皮,然后用盐腌渍、阳光下晒干,晾凉后在玻璃瓶里压实,用白糖、醋封住,盖子拧紧。每天下班回家,总能看到厨房窗台上又多了一两瓶不同形状的、装满糖醋生姜的瓶子。
作者
陈沐
机构地区
安徽六国化工股份有限公司
出处
《中国农资》
2012年第13期27-27,共1页
CHINA AGRI-PRODUCTION NEWS
关键词
生姜
腌渍
中秋节
玻璃瓶
糖醋
刮皮
晒干
分类号
S632.5 [农业科学—蔬菜学]
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中国农资
2012年 第13期
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