预计今年的牛肉需求更为紧张 价格将平稳上涨

（一）我国肉牛养殖业的特点1.养殖规模。目前我国的肉牛养殖行业还是以中小规模为主,大规模养殖以企业为主。肉牛养殖由于投资相对比较大,育肥资金周转比较快,所以不管规模有多大,资金稍微宽裕一点的养殖户都愿意搞育肥,养殖母牛的养殖户少。