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JAN/FEB.2012ISSUE39/40

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摘要 在2011年11月21日举行的第64届国际流体动力学年会上,来自瑞士洛桑联邦理工学院的物理学家穆罕默德·法海特阿里(Mohammed Farhot)宣读了他和同事合作的学术论文《葡萄酒的流体动力学》,为摇杯对葡萄酒的影响机制做了科学的解释。
出处 《葡萄酒》 2012年第1期16-23,共8页 Wine
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