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从麦当劳事件看食品安全问题

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摘要 食品安全问题日益成为大家关注的焦点,从三鹿奶粉到地沟油再到如今的麦当劳过期食品。食品安全问题愈演愈烈而且严重的伤害消费者的身心健康。本文旨在透过麦当劳事件来分析我国食品存在安全问题的原因以及相关的解决时策.并在此基础上分析在食品安全问题下消费者的心理状态,以及消费者该如何应对食品安全问题。
作者 徐娅
出处 《商情》 2012年第15期182-182,共1页
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参考文献3

二级参考文献4

  • 1杜海岚.安全事件层出不穷确保食品安全迫在眉睫[N].法制日报,2001-08-16.
  • 2崔悦民.食品安全谁来保证[N].北京青年报,2001-09-16.
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  • 4张维迎.法律制度的信誉基础[J].经济研究,2002,37(1):3-13. 被引量:825

共引文献26

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