浅析饭店如何解决饭店管理专业大学毕业生流失问题

高速发展的饭店行业需要大量的受过专业训练、精通饭店管理的高素质人才。而招收一定数量的饭店管理专业大学毕业生来提高员工队伍的整体素质，这对酒店来说无疑是一个充实人力资源的捷径，而对毕业生来说也无疑是一个展示专业才能，对口就业的机会。然而意外的是。近年来饭店大学生员工的流失现象却非常严重。据统计显示，我国饭店业中饭店管理专业高校毕业生的平均流失率达到了70％。是什么原因使得这么多大学生在饭店就业之后而选择跳槽呢？本文就针对这些问题的现状及产生原因进行分析，并提出一些有针对性的解决措施。