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快速筛查和分析非酒精饮料中的成分
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摘要
软饮料、果汁和预先制好的茶饮料都是很流行的饮料,它们都有很严格的配方,以使其具有独特的香味,并确保产品的稳定性。许多最终产品的生产厂具有监测重要成分的方法,如测定糖分、香味、着色剂、防腐剂等,但可能会发现在需求量大的季节,分析速度无法跟上生产需求。这里,我们选择一种添加剂和甜味剂的经典分析方法,把它转换为能够提高样品通量和分离度的新方法,同时还能降低溶剂消耗量:
作者
朱汉强
机构地区
广东东莞标检产品检测有限公司
出处
《中国化工贸易》
2012年第3期263-264,共2页
CHINA CHEMICAL TRADE
关键词
快速筛查
成分分析
着色剂
防腐剂
分类号
TS262 [轻工技术与工程—发酵工程]
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中国化工贸易
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