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猪肝粥。猪（羊、牛、鹅）肝50克，粳米100克。肝洗净切碎，与粳米一起煮成粥，有益气生气的作用，适用于身体虚弱或慢性肝病患者；胡萝l、猪肝粥。胡萝卜50克，猪肝50克，粳米100克。胡萝卜猪、肝切碎，与粳米一起煮成粥。有益肝肾，养血明目的作用，适宜于肝肾不足引起的双目干涩等。