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粮食水分测定标准方法比较分析被引量：1

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摘要粮食水分检测在粮食收购、存储、运输和加工过程中起着非常重要的作用。本文对标准粮食水分检测方法进行分析与比较，阐明了粮食水分常用测定方法的原理以及各自的特点。

作者王懿

机构地区江苏省连云港工贸高等职业技术学校

出处《教育界（高等教育）》 2012年第4期138-138,共1页 Education Circle

关键词粮食水分检测干燥烘箱

分类号 TS210.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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教育界（高等教育）

2012年第4期

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