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巴国布衣软件园店经典菜品（下）

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摘要夫妻肺片味型：麻辣制作方法：凉拌主辩：牛肉、牛舌、牛板肚辅料：芹菜制作过挥：1、将牛肉、牛舌、牛板肚放在锅中，加上香料、盐味、李锦记卤水卤熟备用；

机构地区巴国布衣天府软件园店

出处《川菜》 2012年第6期61-69,共9页 Chuan Cuisine

关键词软件园菜品夫妻肺片牛肉制作味型凉拌辅料

分类号 TS972.12 [轻工技术与工程]

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川菜

2012年第6期

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