防范“临界食品”要把包装看透彻

国家工商总局近日下发通知，要求各地工商部门严格监督食品经营者对食品包装、标志、生产日期、保质期和有关食品储存条件等进行自查自纠，对即将到保质期的食品在经营场所向消费者作出醒目提示。作为消费者来说，为维护自己的合法权益和身体健康、在去超市、商店或其他食品经营场所选购商品时，为防范即将到期或已经过期的食品，务必要把食品包装物上的生产日期和保质期看透彻，以防变质食品影响食用安全，给身体造成不必要的危害。