叶忝菜主要品种及栽培要点

一、主要品种 1．绿梗叶忝菜。叶柄较窄，有长有短，淡绿色。叶片大，长卵形，淡绿色、绿色，叶缘无缺刻，叶内厚，叶面光滑稍有皱褶。 2．白梗叶忝菜。叶柄宽而厚，白色。叶片短而大，有波状皱纹。柔嫩多汁，品质较好。3．黄梗叶忝菜。欧洲引进品种。叶柄黄色，目前由于刚刚试种，面积较小。