摘要
介绍了全自动超高温灭菌机的选型、主要特点、工作原理、主要结构等。该灭菌机的主要性能指标完全达到国外同类产品水平 ,可替代国外进口产品。
Type selection, work principle, main characteristics and structure for full automatic UHT sterilizer are introduced in this paper. This type of sterilizer's main properties come up to overseas same type of sterilizer.
出处
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2000年第3期26-29,共4页
China Dairy Industry