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强化“瘦肉精”监管确保肉食品安全 被引量:1

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摘要 盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等“瘦肉精”对人体危害极大,不法分子给猪、牛、羊等动物添加或注射,经人食用添加了“瘦肉精”的动物I灸]类后,往往造成人体中毒,给人民身体健康带来极大的威胁。多年来,我市严格按照国家要求加强了对经营和使用“瘦肉精”的监督检查和打击力度,特别是今年3月15日,中央电视台曝光了河南“健美猪”事件后,我市进一步加大了力度,取得了一定成绩,现将我们的做法介绍如下:
作者 刘杰
出处 《畜牧兽医科技信息》 2012年第5期115-115,共1页 Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
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