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中国面食在山西——传统面食制作技艺
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摘要
要说起咱中国,那可绝对是个美食大国,中华民族可以称得上是世界上最重视“吃”的民族啦,光菜系就分为八大类,听着就霸气。
作者
于湛瑶
出处
《中华少年.DK百科.儿童版》
2012年第6期44-47,共4页
关键词
制作技艺
中国
面食
传统
山西
中华民族
“吃”
美食
分类号
TS972.116 [轻工技术与工程]
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