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苋菜种植技术
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摘要
苋菜,又叫米苋、赤苋、野苋菜,是苋科苋属一年生草本植物。多生于路旁、住宅附近及原野田间。苋菜有解毒、凉血的功效,可治疗溃疡、红白痢等病症;其嫩茎叶含有丰富的脂肪、蛋白质、钙、铁、磷等,还含大量的维生素、草酸盐及苋色素、甜菜碱。俗语有说:
作者
孙莹
机构地区
山东省聊城市东昌府区农业局
出处
《吉林蔬菜》
2012年第6期6-6,共1页
关键词
野苋菜
种植技术
一年生草本植物
蛋白质
维生素
草酸盐
甜菜碱
田间
分类号
S567 [农业科学—中草药栽培]
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吉林蔬菜
2012年 第6期
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