苋菜种植技术被引量：2

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摘要苋菜,又叫米苋、赤苋、野苋菜,是苋科苋属一年生草本植物。多生于路旁、住宅附近及原野田间。苋菜有解毒、凉血的功效,可治疗溃疡、红白痢等病症;其嫩茎叶含有丰富的脂肪、蛋白质、钙、铁、磷等,还含大量的维生素、草酸盐及苋色素、甜菜碱。俗语有说：

作者孙莹

机构地区山东省聊城市东昌府区农业局

出处《吉林蔬菜》 2012年第6期6-6,共1页

关键词野苋菜种植技术一年生草本植物蛋白质维生素草酸盐甜菜碱田间

同被引文献24

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吉林蔬菜

2012年第6期

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