芦笋采收期与采收后的管理方法被引量：1

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摘要芦笋又称石刁柏,属百合科天门冬属多年生宿根草本植物,雌雄异株,培育全雄系品种是提高产量的重要措施。芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、

作者李新姜钧武刘红松

机构地区辽宁省彰武县农业技术推广中心植物保护站辽宁省彰武县五峰镇农科农机站

出处《吉林蔬菜》 2012年第6期31-32,共2页

关键词芦笋采收后采收期管理宿根草本植物蛋白质组成天门冬属雌雄异株

分类号 S644.6 [农业科学—蔬菜学]

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