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炖肉放苹果可降脂

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摘要 苹果与猪肉一起炖不仅能祛味还可以降血脂。 苹果的果香可消除猪肉的异味,苹果中富含苹果酸、膳食纤维等,可在肠中与胆酸结合,促使血中胆固醇向胆酸转化,降低胆固醇。苹果富含钾盐,对心脑血管有保护作用。苹果熟吃时最好连皮一起食用,
出处 《保健与生活》 2012年第5期41-41,共1页 Healthcare & Life
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