综合利用“茶籽饼”

油茶是中国南方特有的木本油料树种,我国栽培油茶已有2300多年的历史。其果实炸出来的油称为茶油,茶油具有极高的营养价值,可媲美橄榄油。但由于种种原因,茶油一直没有得到很好的推广。