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武汉热干面

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摘要如果你去过武汉，一定吃过热干面，如果你没去过武汉，一定听说过热干面。没错，就是那种非常有名气的“隔夜面”!

作者迪文

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2012年第5期52-55,共4页 Sino-foreign Food Industry

关键词武汉热干面烹饪方法原料美食学

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程] TS971 [轻工技术与工程]

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中外食品工业（贝太厨房）

2012年第5期

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