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中国酒文化对陶瓷酒具设计的影响 被引量:2

The effects of Chinese wine culture on the design of ceramic wine appliances
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摘要 1.0酒的起源 最初的酒以发酵形式存在于大自然之中的。果实掉落到地上,发酵菌的孢子进入了果实内繁殖产生了大量的酶,酶与果糖发生反应产生出酒精,这就是最原始的酒。
作者 张超
机构地区 景德镇陶瓷学院
出处 《陶瓷研究》 2012年第1期110-111,共2页 Ceramic Studies
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参考文献2

共引文献5

同被引文献12

引证文献2

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