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乙酵催化氧化实验的再设计
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摘要
乙醇的催化氧化是高中有机化学中一个重要的实验。但长期以来存在以下疑问:乙醇、乙醛均有刺激性气味,生成少量的乙醛混在大量的乙醇中,无法用嗅觉分辨,即判断乙醛的生成缺乏信度;教材介绍乙醛的沸点(20.8℃)低于乙醇的沸点(78.3℃),有毒性,即使灼热的铜丝与乙醇的接触处发生反应生成少量的乙醛,也会迅速挥发散逸,闻气味的操作是否必要以及是否符合绿色化学实验的理念;
作者
杨宝权
机构地区
江苏省扬州市邗江中学
出处
《实验教学与仪器》
2012年第5期30-31,共2页
Experiment Teaching and Apparatus
关键词
催化氧化实验
再设计
绿色化学实验
有机化学
乙醇
乙醛
气味
沸点
分类号
G633.8 [文化科学—教育学]
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