自动面皮机的研究与设计
摘要
本文阐述了规模生产面皮的设备——自动面皮机的工作原理、工艺流程。并进一步表述了该套设备的主要机构:蒸箱装置、喂料装置、折叠机构、传动机构的设计原理及结构特点。
出处
《现代面粉工业》
2012年第3期29-31,共3页
Modern Flour Milling Industry
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