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关于一起亚硝酸盐中毒案的几点思考

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摘要 顾客在食品店中自烹菜肴,误加、误食亚硝酸盐引起食物中毒,法律责任如何界定,行政处罚相对人是谁,其法律后果的意义和对卫生法律法规条文增补的建议。
作者 陈华文 亓明
出处 《山东食品科技》 2000年第2期32-33,共2页
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