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关于一起亚硝酸盐中毒案的几点思考
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摘要
顾客在食品店中自烹菜肴,误加、误食亚硝酸盐引起食物中毒,法律责任如何界定,行政处罚相对人是谁,其法律后果的意义和对卫生法律法规条文增补的建议。
作者
陈华文
亓明
机构地区
莱芜市莱城区食监所
出处
《山东食品科技》
2000年第2期32-33,共2页
关键词
食物中毒案
食品卫生法
误食
亚硝酸盐
分类号
D922.16 [政治法律—宪法学与行政法学]
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