扬州鹅的饲养管理技术要点

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摘要扬州鹅原产江苏扬州地区,是理想的中型鹅种。体型适中,整齐度好,遗传性能稳定,繁殖率高;肉用仔鹅早期生长速度快,耐粗饲,适应性强,肉质鲜美,肌肉蛋白含量高,肌纤维细密,肌间脂肪丰富,含水量低,加工成品率高,

作者胡德武冯太兰居勇

机构地区江苏扬州邗江区蒋王街道兽医站扬州市动物卫生监督所

出处《水禽世界》 2012年第2期15-16,共2页

关键词管理技术要点扬州鹅饲养早期生长速度扬州地区性能稳定肉用仔鹅蛋白含量

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水禽世界

2012年第2期

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