苹果园产量不稳的原因分析与对策

苹果产量低于或高于连续3年平均值10%以上就称为大小年现象。黄土高原苹果产量升降起伏过大是造成果农投入不稳、收益不稳的重要原因,甚至造成市场供应盈亏异常,价格起伏无常和大幅波动等连锁反应。那么造成产量不稳、起伏过大的原因何在？又有哪些对策呢？作者根据自己多年从事果业服务的经验,对此问题做一剖析。