酵母细胞壁提取物对霉菌毒素体外吸附试验

为了寻求到一种吸附范围广、吸附力强及饲料容积小的霉菌毒素吸附剂,试验以酵母细胞壁为材料,用碱法、酸法、酶碱法和酸碱法提取酵母细胞壁多糖,对不同处理方法得到的酵母多糖产品进行多糖含量测定,分别为87.00%、76.07%、56.81%和56.81%。同时研究了酵母细胞壁提取物与4种处理所得产品对玉米赤霉烯酮(ZEA)和黄曲霉毒素(AFB1)的体外吸附作用,试验结果表明,酵母细胞壁和改性蒙脱石配合对AFB1的吸附效果最好,显著高于酸法和碱法酵母细胞壁提取物(P<0.05),吸附率可以达到70.21%;对ZEA吸附效果显著高于酸碱法,吸附率可以达到96.62%,体外试验表明对吸附霉菌毒素具有明显效果。