期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
异麦芽酮糖在运动和疗效食品中的应用前景
被引量：
3
Application of isomaltose in sport and diet food
下载PDF
职称材料
导出
摘要
介绍了异麦芽酮糖的甜味特性及生理功能，重点论述了异麦芽酮糖在运动和疗效食品中的应用前景。
The paper introduces the characteristics and function of isomaltulose, with emphasis on the prospect of its application in sports and diet food.
作者
杨荣华
林家莲
机构地区
杭州商学院食品科学与工程系
出处
《广州食品工业科技》
EI
CAS
2000年第2期72-73,共2页
关键词
异麦芽酮糖
运动食品
疗效食品
生理功能
isomaltulose
sports food
diet food
分类号
TS201 [轻工技术与工程—食品科学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
60
参考文献
7
共引文献
99
同被引文献
26
引证文献
3
二级引证文献
25
参考文献
7
1
韩冰,吴继卫.
羟丙基甲基纤维素在医药领域中的应用现状[J]
.德州学院学报,2016,32(2):71-73.
被引量：9
2
葛雨琦,叶晓霞,乐健,杨永健,王彦.
N-亚硝胺类基因毒性杂质毒性与检测方法研究进展[J]
.药物分析杂志,2020,40(1):83-89.
被引量：43
3
邓靖,冯善方,马晓雁,邵益生,高乃云,李军.
热活化过硫酸盐降解水中卡马西平[J]
.化工学报,2015,66(1):410-418.
被引量：22
4
张玉英.
盐酸二甲双胍片的含量测定[J]
.化学世界,2003,44(6):300-301.
被引量：3
5
许同桃,温委委,陶永,戈晓,张宇弛,翟丽,张秋菊.
盐酸二甲双胍的合成工艺研究[J]
.化工时刊,2010,24(9):17-19.
被引量：10
6
胡士高,孙备.
口服固体制剂原辅料相容性研究进展[J]
.中国现代应用药学,2012,29(9):789-793.
被引量：19
7
宋更申,周丽,裴丽娟.
新型药用辅料聚丙烯酸树脂Ⅱ的研究概况[J]
.中国药房,2015,26(31):4444-4446.
被引量：6
二级参考文献
60
1
陈俊杰,冯军,李焕德,孙银香,张毕奎.
HPLC法同时测定二甲双胍等5种降血糖药物[J]
.中南药学,2003,1(1):34-35.
被引量：10
2
张存彦,王成港,王春龙,陈继英,王杰.
新型胶囊囊材——羟丙甲纤维素[J]
.中国药学杂志,2005,40(12):891-892.
被引量：12
3
罗云,杨克钊,蔡鸿生.
聚丙烯酸树脂类药用辅料在固体制剂中的应用[J]
.中国药房,1995,6(4):40-40.
被引量：5
4
何倩倩,姚金水,张希岩,王益珂,黄淑平.
肠溶型药物包衣用丙烯酸树脂的制备工艺[J]
.应用化工,2007,36(3):236-239.
被引量：7
5
陈阳,王宝华,伍丹.
聚丙烯酸树脂类辅料在制剂中的应用[J]
.中国药业,2007,16(14):25-27.
被引量：22
6
.中华人民共和国药典.临床用药须知.2000年版(二部)[M].北京:化学工业出版社,2000.548-549.
7
.中华人民共和国药典 2000年版(二部)[M].北京:化学工业出版社,2000.539—540.
8
.British Pharmacopoeia [M ], 2002 年版[M].London : The Statoinery Office,2002.2305-2306.
9
徐寿昌.有机化学(第二版)[M].北京:高等教育出版社,1991:248-264.
10
罗明生,高天惠.药剂辅料大全[M].2版.成都:四川科学技术出版社,2006:901-904.
共引文献
99
1
于代涛.
速释片剂中几种新型辅料的应用[J]
.今日健康,2016,15(1):430-430.
2
许同桃,温委委,陶永,戈晓,张宇弛,翟丽,张秋菊.
盐酸二甲双胍的合成工艺研究[J]
.化工时刊,2010,24(9):17-19.
被引量：10
3
方文彦,徐迈,朱传高,胡云虎,王凤武.
熔融反应合成法及生产实施[J]
.宿州学院学报,2011,26(2):72-73.
4
李忠红,蔡美明,樊夏雷,段希英.
对加巴喷丁口服固体制剂处方合理性的浅析[J]
.中国药品标准,2013,14(5):347-352.
5
李煜,杨伟峰,洪利娅.
口服固体制剂仿制药物疗效的影响因素[J]
.中国现代应用药学,2014,31(2):252-256.
被引量：7
6
张泰.
临床中药学视角下单味配方颗粒存在问题及对策[J]
.山东中医药大学学报,2018,42(6):549-551.
被引量：3
7
石靖.
已上市口服固体制剂处方工艺变更研究的一般要求和常见问题[J]
.中国新药杂志,2014,23(16):1931-1934.
被引量：4
8
李军,文屏,高咏莉,苏畅,王淑红.
阿替洛尔片原料与辅料相容性问题的探讨[J]
.中国药师,2014,17(8):1428-1429.
被引量：10
9
冯超,张友谊,徐雪,孙晓敏,张峻颖,严芳,冯芳,吴春勇.
柱前衍生化RP-HPLC法测定盐酸二甲双胍原料中有关物质二甲胺[J]
.中国新药杂志,2015,24(10):1191-1196.
被引量：12
10
荣亚运,师林丽,张晨,邹丽花,徐颖,朱均均,陈丽玮,徐勇,勇强,余世袁.
热活化过硫酸盐氧化去除木质素降解产物[J]
.化工学报,2016,67(6):2618-2624.
被引量：11
同被引文献
26
1
庆曼丽.
利用克莱伯氏杆菌属（Klebsiella）微生物制造帕拉金糖[J]
.工业微生物,1993,23(5):29-33.
被引量：1
2
梁立,郭晓强,徐光域,颜军,苟小军.
冲调式银耳食品的速溶性及粘度研究[J]
.成都大学学报（自然科学版）,2004,23(3):38-43.
被引量：13
3
闫玲玲,杨秀芬.
蜂蜜的化学组成及其药理作用[J]
.特种经济动植物,2005,8(2):40-40.
被引量：83
4
杨萍芳.
苹果营养醋的发展状况及生产方法[J]
.运城学院学报,2005,23(2):68-69.
被引量：9
5
李秀凉,雷虹,葛菁萍,平文祥.
酸奶粉冲调复原性的探讨[J]
.食品工业科技,2005,26(10):112-114.
被引量：10
6
王同阳.
果醋的功能性[J]
.中国调味品,2006,31(6):10-12.
被引量：77
7
王迅.
利体素：新形象新定位——与食品工业的发展同步[J]
.中国食品添加剂,2007,18(G00):412-413.
被引量：1
8
林璐,李莎,徐虹.
生物催化生产异麦芽酮糖的研究进展[J]
.食品与发酵工业,2007,33(6):91-95.
被引量：6
9
中华人民共和国国家标准.食醋卫生标准的分析方法[S].GB/T5009.41-2003.
10
中华人民共和国国家标准.葡萄酒、果酒通用分析方法[S].GB/T15038-2006.
引证文献
3
1
孙菲菲,秦艳,韦星明.
三种口味芒果醋营养饮料配方设计[J]
.广西科学,2008,15(3):321-324.
被引量：6
2
张艳苓.
异麦芽酮糖的研究与应用[J]
.轻工科技,2013,29(5):23-24.
被引量：17
3
陈琳,张大超,童星,方颢,刘子圆,王智颖.
老年人肠道功能性固体饮料的工艺研究[J]
.食品工业,2017,38(12):97-100.
被引量：2
二级引证文献
25
1
王亚龙,程传玲.
异麦芽酮糖醇在卷烟增香保润中的应用[J]
.云南化工,2021,48(6):50-51.
2
赖必辉,毕金峰,庞杰,丁媛媛,王沛,白沙沙.
芒果加工技术研究进展[J]
.食品与机械,2011,27(3):152-155.
被引量：15
3
苏拥军,刘峥.
香蕉果醋的发酵工艺和营养饮料配方研究[J]
.广西科学院学报,2012,28(2):113-116.
被引量：6
4
李丽,盛金凤,孙健,李昌宝,张雅媛,郑凤锦.
芒果加工新技术及综合利用研究进展[J]
.食品工业,2014,35(6):223-227.
被引量：14
5
丁长河,马康,张洪宾,周迎春.
国内几种主要功能性低聚糖生产分析[J]
.农产品加工（创新版）（中）,2014(6):48-52.
被引量：13
6
李丕武,王升,梁荣荣,吴祥坤.
微生物与酶技术在新型功能糖开发中的应用[J]
.氨基酸和生物资源,2014,36(4):1-7.
被引量：2
7
吴丹,章程武,张爱群,叶兴乾.
混料回归设计在蓝莓和芒果果味饮料配方优化中的运用[J]
.实验技术与管理,2014,31(11):48-51.
被引量：1
8
陈红香,高裕锋,余构彬,王桂华,李家威,陈嘉敏,李海乔,郭剑雄.
HPLC-ELSD法测定食品中异麦芽酮糖[J]
.甘蔗糖业,2016,45(1):48-51.
被引量：3
9
梁荣荣,李丕武,辛跃强.
从异麦芽酮糖母液中分离异麦芽酮糖和海藻酮方法的研究[J]
.食品工业,2016,37(4):74-78.
被引量：2
10
季堯虎,窦华亭,吴厚玖,黄林华.
低聚糖抗菌活性的研究进展[J]
.食品科学,2016,37(13):237-242.
被引量：11
1
G. Pasin,Pasin Group,S. Miller.
乳清产品与运动营养的关系[J]
.中国食品工业,2000(12):49-50.
2
郭本恒.
蛋白水解物类保健食品[J]
.湖南食品,1998(5):26-26.
3
万石建.
新型运动食品的发展动向[J]
.江苏调味副食品,2000,17(3):31-31.
4
姚妙爱.
淀粉能量胶的工艺研究[J]
.粮油食品科技,2013,21(6):15-17.
被引量：3
5
运动食品国家标准即将出台[J]
.中外食品,2006(11):79-79.
6
王迅,杨海燕.
运动营养的新原料——果糖[J]
.食品工业科技,2008,29(5):21-21.
7
何轶,秦丹.
运动食品及其研究现状[J]
.中国食物与营养,2007,13(12):46-48.
被引量：7
8
石彦国,赵嘉盈,胡春林.
运动食品——蛋白棒的研制[J]
.食品与机械,2006,22(6):127-129.
被引量：10
9
梁宁.
三氯蔗糖在调味品中的应用[J]
.广东化工,2010,37(7):74-75.
被引量：3
10
贺潇.
运动食品购买时需看清[J]
.家庭科技,2011(12):37-38.
广州食品工业科技
2000年 第2期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
