出处
《四川烹饪》
2000年第5期10-11,共2页
Sichuan Cuisine
同被引文献3
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1熊四智.川食奥秘[M].成都:四川人民出版社,1993.
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2程道生,俞少盒.冼冠生与冠生园[M]中国民主建国会重庆委员会,重庆市工商业联.民营工商企业经营管理之道--重庆工商史料第四辑.重庆:重庆出版社.1986.
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二级引证文献1
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1张维,邱惠,丁贤彬,雷海科,何美,吕晓燕,张艳,沈卓之,杜佳,周琦.重庆市2014年恶性肿瘤流行病学数据分析及防治对策研究[J].重庆医学,2017,46(11):1511-1512. 被引量：11
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